{"product_id":"passo-del-moro-negroamaro","title":"Passo del Moro - Selección de Negroamaro","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3,1\"\u003e\"Un pequeño tesoro de apenas 60 áreas, viñas de más de 50 años y rendimientos muy bajos: aquí nace la expresión más noble de nuestro Negroamaro. Su paso por madera enriquece el bouquet con notas de fruta madura y matices terciarios, y ofrece un sorbo voluminoso y fresco, con taninos finamente cincelados. Un gran tinto concebido para desafiar el paso del tiempo\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDenominación\u003c\/span\u003e : Negroamaro IGT Salento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAñada\u003c\/span\u003e : 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVariedad de uva\u003c\/span\u003e : Negroamaro\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFormato\u003c\/span\u003e : 0,75 l\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAlcohol\u003c\/span\u003e : 14,5%\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTemperatura de servicio\u003c\/span\u003e : 18° C\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción organoléptica\u003c\/span\u003e : Color rojo rubí intenso, con buena estructura.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003eEn nariz ofrece aromas amplios y maduros, dominados por frutas rojas evolucionadas como grosella y mora, acompañadas de un marcado toque especiado y notas balsámicas típicas del matorral mediterráneo.                                                                                                                          En boca es equilibrado y estructurado, con una suavidad envolvente, taninos densos pero bien integrados y un final largo y armonioso que evoca las sensaciones frutales y especiadas del bouquet.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e : Se expresa mejor con platos de marcada intensidad gustativa: primeros platos de la tradición mediterránea con ragú de carne, boletus o trufa negra, y segundos platos de caza, carne asada o estofada.\n\u003cp data-end=\"822\" data-start=\"649\"\u003eEntre los quesos, conviene elegir variedades curadas y sabrosas, capaces de sostener la intensidad del vino sin eclipsarla, como pecorinos y caciocavallos curados. Un vino versátil que realza platos contundentes sin renunciar a la finura aromática, ideal para quienes disfrutan de una experiencia gustativa rica y armoniosa\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCrianza\u003c\/span\u003e : 12 meses en madera de tostado medio y otros 12 meses en botella\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Funiati - Artigiani viticoltori","offers":[{"title":"2021","offer_id":48000216465749,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/7886\/6261\/files\/1w_102f8d9e-8f01-484e-addc-549e375569c9.jpg?v=1718176660","url":"https:\/\/www.funiati.it\/es\/products\/passo-del-moro-negroamaro","provider":"Funiati - Artigiani viticoltori","version":"1.0","type":"link"}