Morigine Rosato Susumaniello

Denominazione : Rosato IGT Salento

Annata : 2024

Vitigno : Susumaniello 

Formato : 0,75 l

Alcol : 12,5%

Temperatura di servizio : 10 - 12°C

Descrizione organolettica : Colore rosa cerasuolo tenue. Al naso sprigiona sentori di erba fresca e fiori di campo; al palato è piacevolmente fruttato, con note di lampone e mora selvatica. Fresco e asciutto, mostra un'ottima persistenza che invita al sorso successivo. 

Abbinamento :  Estremamente versatile, è perfetto come aperitivo e si abbina magnificamente ai formaggi freschi ed erborinati. Ideale con tartare di salmone, carpacci di pesce, gamberi e polpo; eccellente anche con primi piatti di mare e frittura di paranza

Affinamento : 3 mesi in acciaio a contatto con le fecce nobili